2026年春季学期开学在即，为切实保障全校师生饮食安全与住宿环境，营造安全、整洁、温馨的校园氛围，后勤处提前部署，多点发力。饮食服务中心与公寓管理中心分别于3月初开展专项检查和全面准备工作，从严从细筑牢“吃”与“住”两道防线，以匠心服务迎接学子平安返校。

严把食材准入关，守护师生舌尖安全

为切实筑牢校园食品安全防线，从严从细抓实食材源头管控，3月6日至8日，饮食服务中心集结全体管理力量，在各经营小组开餐前，围绕食材进货查验、索证索票、台账登记等关键环节，开展全面、细致、全覆盖的专项检查。

检查现场，管理人员按照“源头可溯、全程可控、责任可究”原则，对当日到货的肉蛋禽、新鲜蔬菜、调味品等各类原材料进行逐批次核验。在查食材品质环节，工作人员通过“看、闻、摸”等方式，严格把关食材新鲜度，杜绝不合格食材入库；在核票证资质环节，逐一核查供应商资质、检验检疫报告、产品合格证明等资料，确保票证齐全、来源可溯；在对台账信息环节，细致核对票据与纸质台账，确认采购时间、数量、规格、生产日期、保质期等核心信息与实物完全一致，做到账物相符、记录完整、有据可查。

此次开餐前专项检查，以闭环式、无死角监管进一步压实了食品安全主体责任，有效规范了食堂食材采购、验收、登记全链条操作流程，全面强化了一线工作人员的食品安全责任意识。

筑牢公寓安全网 营造温馨住宿环境

与此同时，后勤处公寓管理中心提前部署，全力准备，以匠心守初心，以暖心筑安心。3月4日，公寓管理中心专题召开开学准备工作部署会，围绕收心归位、恢复秩序、暖心服务、保障安全进行全面安排部署，明确工作目标、细化工作任务、落实岗位职责。

为切实保障学生身体健康，公寓管理员、保洁员严格按照消毒规范，对公寓楼内大厅、走廊、楼梯间、卫生间等公共区域开展全方位、无死角消杀，针对扶手、门把手等高频接触部位进行重点擦拭消毒，并坚持每日定时开窗通风。全体人员开展拉网式环境卫生大扫除，对公寓公共区域的地面、墙面、门窗等进行彻底清洁，全面改善公寓整体环境面貌。

在安全排查方面，公寓管理中心对所有学生公寓开展安全隐患专项排查，重点检查消防设施、水电线路、门窗锁具、应急照明等设施设备运行情况，对发现的问题逐一登记、立即整改。各公寓楼同步更新安全主题黑板报，围绕消防安全、用电安全、防电信诈骗等内容普及安全知识，强化学生安全防范意识。

此次开学前准备工作，覆盖消杀、清扫、排查、宣传全流程，举措细致、落实到位。后勤处通过严把食材准入关与筑牢公寓安全网，将饮食安全与住宿保障同部署、同落实，以“严标准、强监管、细落实”的工作态度，织密织牢校园安全防护网，用匠心守护师生“舌尖上的美味”，用责任筑牢校园安全“防火墙”，为2026年春季学期平稳开学保驾护航。

 编辑 | 刘  霞

 图文 | 张瑞卿    常  华 

 初审 | 杨蒲寅

 终审 | 王宏伟